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100％品質関兼常 KC-533 兼正作 240mm 朴柄柳刃和包丁 PC口付調理器具

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販売価格：: ￥7,362税込
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商品の詳細

日本料理の繊細さを表現する本格的な刺身包丁。\ 刺身の切り口は修行を積んだ板前さんの腕の見せどころですが、よく切れる柳刃包丁が必需品です。このシリーズの包丁は最高級の包丁ではありませんが、本格的なパフォーマンスが期待できる包丁です。\ 天然木の朴の木の白っぽい美しい木肌と、磨き仕上げのブレードが素朴なテイスト。\ 昔ながらの日本鋼（はがね）を使用した鋭い切れ味。\ 柄の差し込み口から刃先までが約240mmで、刃のついた部分は約230mmです。（区（マチ）付き）\ 「はがね」の包丁にはサビはつきものです。錆びやすい包丁は苦手な方にはお勧めできません。\ 昔ながらの製造法で熟練の職人さんがつくっている包丁です。新品でも多少の擦り傷など仕上げが粗い部分もある包丁ですので、気になさる方はご購入はご遠慮ください。\ 信頼の純日本製。\ 全長約370mm\ 刃長約230mm（約240mm）\ 刃厚約3.5mm\ 重さ約135g\ 鋼材白紙3号/軟鉄（片刃）\ 柄材朴の木/プラスチック\ 鞘（サヤ）(なし)

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	岐阜県
発送までの日数:	4~7日で発送